Eine Besonderheit sind die Croccanti di Toscana nocciola, hergestellt aus leicht gerösteten Haselnüssen, Zucker und Eischnee. Sie haben einen sehr hohen Anteil an Haselnüssen, ganze 40%. Die lose Ware eignet sich besonders für den Thekenverkauf, am reizvollsten auf einem Backblech präsentiert.
Zutaten
Haselnüsse 40%, Zucker, Eiweiß, Aromen
Nährwertangaben und LMIV
Nährwerte Bezugsgröße (NBG), je 100 ml oder je 100 g:
Brennwert (in kJ):
2124 kJ
Brennwert (in kcal):
507 kcal
Eiweiß:
7,30 g
Kohlenhydrate:
64,40 g
Zucker:
42,50 g
Fett:
24,50 g
Gesättigte Fettsäuren:
2,20 g
Salz:
0,29 g
Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse:
Ja
Nüsse und Nusserzeugnisse:
Ja
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