Von den besten Rebstöcken in unseren Weinbergen wählen wir die Trauben mit den höchsten Trauben höchster Qualität. Die gewonnenen Trauben werden einer kleinen Kältebehandlung unterzogen. Mazeration und Gärung bei niedriger Temperatur auf dem Hefesatz in Edelstahltanks. Tanks aus rostfreiem Stahl.
Dieser ausschließlich aus der Rebsorte Treixadura hergestellte Wein hat eine leuchtend grünlich-gelbe Farbe.
Intensität und Eleganz, sehr fruchtige Aromen mit dem Duft von Apfel, Melone und etwas von Apfel, Melone und Noten von gelben Pflaumen.
Im Mund zeichnet er sich durch seine seine Komplexität der Aromen.
Es ist ein vollmundiger, anhaltender und geschmeidiger Wein mit einem eleganten und angenehmen Abgang.
Passt gut zu allen Arten von Fisch, Meeresfrüchten
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