Costalago IGT Rosso Veronese Cantina Zeni

Artikelnummer

624116-19

EAN

A624116

Menge

1 Holzkiste á 3,000 l

Inhalt 3 l

Preis

73,⁰⁰ €

 

Preis je Liter: 24,33 €
zzgl. Versandkosten

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Geruch: blumiger Duft mit Noten an reifen früchten. Geschmack: weinig, weich und lang anhaltend im Abgang.

Hersteller/ Erst­in­ver­kehr­bringer

Cantina Zeni

Ursprungs­land

Italien

Anbau­region

Venetien (Veneto)

Reb­sorte

70% Corvina, 15% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon

Klassi­fikation

Indicazione Geografica Tipica

Kork (Verschlussart)

Plastikkorken

Farbe

rot

Geschmack

trocken

Jahr­gang

2019

Servier­temperatur

18-20 °C

Alkohol­gehalt

13,8%

Rest­zucker

7 Gramm je Liter

Säure­gehalt

5,8 Gramm je Liter

Ausbau

im neuen und gebr. Barrique

• Farbe: tiefes Rubinrot
• Bukett: blumige Aromen mit Noten von reifen Früchten
• Geschmack: weinig, weich und anhaltend
• Wein, der am besten innerhalb von 4 Jahren genossen werden sollte, serviert bei einer Temperatur von 18-20°C
• Empfohlen zu Nudelgerichten mit Sauce, dunklem Fleisch vom Grill, Wild, Käse

Anbaugebiet: Veneto, in der Provinz Verona
Boden: Hügelland moränischen und vulkanischen Ursprungs
Hektarertrag: 100 dz/ha Weinlese: selektive Handlese der besten Trauben, die kurze Zeit auf Plateaux-Kisten zum Trocknen ausgelegt werden
Weinbereitung: traditionelle Gärung mit Maischung in Kontakt mit den Schalen über 2 bis 3 Wochen (im Laufe des Monats November)
Ausbau: etwa 12 bis 24 Monate in Eicheholzfässern je nach Jahrgang und kurze Zeit in Edelstahlbehältern

Inhalts­stoffe

Sulfite

Nährwert­angaben und LMIV

Schwefeldioxid und Sulfite: Ja

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