Genuss-Wein, der am besten innerhalb von 2 Jahren genossen werden sollte, serviert bei einer Temperatur von 15-16°C
Empfohlen zu Nudel- und Reisgerichten mit Sauce, weißem Fleisch, Weich- und Frischkäse
Anbaugebiet: Gebiet des Bardolino Classico (am östlichen Ufer des Gardasees) Boden: Hügelgebiet moränischen Ursprungs Hektarertrag: 120 dz/ha Weinlese: Handlese im Laufe einer einzigen Erntesession Weinbereitung: traditionelle Vinifikation mit Kontakt der Schalen mit dem Most über 4-6 Tage
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