Primitivo di Manduria DOP Sessantanni San Marzano

Artikelnummer
628200-19
EAN
8023354133714
Menge
1 Flasche á 0,750 l
Inhalt 0,75 l
Preis
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Die Königsklasse des Primitivo mit Noten von Pflaumen, Kirschen, Waldbeeren, Tabak, Kakao und Vanille.

Hersteller
San Marzano Vini S.p.A
Erstinverkehrbringer
kocherimport.de
Ursprungs­land
Italien
Anbau­region
Apulien (Puglia)
Anbau­gebiet
Salentino
Reb­sorte
100% Primitivo
Klassi­fikation
Denominazione d Origine Protetta
Kork (Verschlussart)
Naturkorken
Farbe
rot
Geschmack
halbtrocken
Jahr­gang
2019
Servier­temperatur
16 °C
Alkohol­gehalt
14,5%
Rest­zucker
17 Gramm je Liter
Säure­gehalt
6,5 Gramm je Liter
Ausbau
im neuen Barrique

Bodenbeschaffenheit: Sand und Lehmboden

Die Königsklasse des Primitivo kommt aus der Gegend von Manduria südöstlich von Tarent.
Feudi di San Marzano verfügt dort über sehr alte Reben, die für diesen Pracht-Primitivo reserviert sind.
Sie stehen auf Terra Rossa-Böden und liefern einen bouquetreichen, gehaltvoll dichten, komplexen und geschmeidigen Rotwein mit Noten von Pflaumen, Kirschen, Waldbeeren, Tabak, Kakao und Vanille.

Reifte 12 Monate in französischen Barriques.
Empfehlung: Dunkles Fleisch, Ente, Lammfleisch, Wild und aromatischer Käse sowie Hartkäse.

Inhalts­stoffe
Sulfite
Nährwert­angaben und LMIV
Schwefeldioxid und Sulfite: Ja

auf Lager: >60

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Primitivo di Manduria DOP Sessantanni San Marzano