Anis aus Lisvori, Fenchel aus Evoia, Sternanis, Muskatnuss, Mastixextrakt, Zimt und verschiedene andere Kräuter aus Lesvos sowie etwas Salz.
Griechenlands beliebtester Ouzo Griechenland ist nicht nur bekannt für traumhafte Buchten, kristallklares Wasser und unvergessene Urlaubserlebnisse, sondern vor allem als die Heimat des Nationalgetränks Ouzo. Seit Jahren ist dort die klare Nummer 1: Ouzo Plomari. Plomari ist die Heimat der Marke "Ouzo of Plomari" und eine Stadt im Süden der griechischen Insel Lesbos, die als Ursprung des Ouzo gilt. Für die Herstellung werden nur exzellente Rohstoffe verwendet und er wird traditionell in kleinen Kupfer-Brennblasen zweifach destilliert. Alkoholgehalt 40% vol.
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