Pallini SpA

Pallini gehört zu den ältesten und repräsentativsten römischen Unternehmen.

Führend in Italien mit Mistrà und Sirups, ist es die einzige Brennerei in Rom. 1875 von Nicola Pallini in Antrodoco gegründet, wurde es in den 1920er Jahren nach Rom verlegt, wo sich heute die Fabriken befinden. Unter den verschiedenen Produkten etablierte sich Mistrà, ein Likör auf Anisbasis, in kurzer Zeit als unübertroffener Espresso-Kaffee-Fix.

Heute exportiert Pallini seine Produkte in über 35 Länder weltweit und ist mit seinem Limoncello Pallini führend im Duty-Free-Segment und auf dem US-Markt. Neben Limoncello gibt es Sambuca 313, eine Auswahl an Spezialitäten, die aus der ganzen Welt importiert werden, und eine Reihe von Saucen für die professionelle und häusliche Konditorei.